O aumento da prevalência de excesso de peso e obesidade é uma realidade mundial. A busca por novas estratégias de tratamento se torna importante, uma vez que abordagens convencionais talvez não estejam sendo efetivas. A abordagem comportamental em nutrição pode ser uma alternativa como nova forma de cuidado já que possibilita também uma maior compreensão do comportamento relacionado O tratamento da obesidade é de suma importância e deve objetivar a melhoria do bem-estar e da saúde metabólica do indivíduo. Estudos científicos têm demostrado que o sucesso no tratamento da obesidade está associado a perdas ponderais na ordem de 5% a 10%. Tal emagrecimento pode melhorar significativamente os níveis de A obesidade é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura que compromete a saúde do indiví­duo. Uma dieta com baixo consumo de fibras está associada ao aumento de peso assim como a - Preste atenção plena no momento da sua alimentação, coma devagar, mastigue bem os alimentos, evite distrações, aprecie sua refeição com calma e atenção e respeite os sinais de saciedade do seu corpo. - Evite fazer dietas “milagrosas”. Dietas restritivas não funcionam a longo prazo e podem trazer prejuízos à sua saúde. Dieta da Proteína. Uma das “dietas milagrosas” mais conhecidas e divulgadas pela mídia, a Dieta da Proteína restringe drasticamente o consumo de carboidratos, privilegiando em seu lugar as proteínas e gorduras. Continua Depois da Publicidade. É permitido o consumo de laticínios, carne, ovos e algumas saladas. Outra fonte de proteína De acordo com o profissional, a suplementação pode auxiliar as pessoas que buscam melhora na saúde e bem-estar, como é o caso dos ácidos graxos ômega 3, conhecidos como nutrientes com ação anti-inflamatória. “O corpo humano não é capaz de produzir ômega 3 e a maior parte da população ocidental não consome, em níveis adequados Aletheia 40, jan./abr. 2013. 165. Terapia cognitivo-comportamental da obesidade com crianças e adolescentes A TCC com crianças e adolescentes obesos, associada a uma dieta controlada, atividade física e educação nutricional tem sido considerada uma intervenção efetiva para perda de peso (Kelly & Kirschenbaum, 2009). 1. Quitosana. Este produto é um derivado de peixe que é comumente usado no tratamento da obesidade. Especificamente, é o açúcar proveniente das camadas externas do camarão, do caranguejo e da lagosta. Supõe-se que sirva para impedir a absorção do colesterol e das gorduras pelo organismo. Sinais e sintomas da obesidade. O excesso de gordura tem efeitos negativos sobre todo o corpo, causando sinais e sintomas desconfortáveis, como: Falta de ar e dificuldades respiratórias, devido à pressão do peso abdominal sobre os pulmões; Dores no corpo, principalmente nas costas, pernas, joelhos e ombros, devido ao excesso de esforço O estado nutricional e o risco metabólico foram classificados considerando valores de IMC e CC, respectivamente. A qualidade da dieta foi avaliada com aplicação da ESQUADA. Os dados foram coletados em domicílio com o aplicativo Epicollect5. A qualidade da dieta foi medida em escores e analisada de forma contínua e em categorias. Para a realização dessa pesquisa verificou-se artigos associados a estudos clínicos no contexto de artigos originais da literatura a partir das bases de dados National Library of Medicine (PUBMED), Scientific Electronic Library Online (SCIELO), e Google Acadêmico, com estudos que equivaleram ao período de 2009 a 2019. A elaboração do protocolo proposto para o Núcleo de Cirurgia e Tratamento da Obesidade Mórbida (NUCTROM), sediado na cidade de Curitiba, PR, considerou inicialmente as orientações de evolução de consistência relatadas em literatura, mas no contato diário com o paciente verificou-se a necessidade de algumas adaptações quanto ao tempo não haver critérios para prescrição de cirurgia para tratamento da obesidade em pediatria. No documento é ainda destacado que o tratamento da obesidade é uma das práticas mais frustrantes e difíceis para a equipe multidisciplinar, pois mais de 80% das crianças e adolescentes voltam ao peso anterior ao do início do tratamento. Porém, outras se apresentam como dietas milagrosas, que encorajam práticas irracionais, algumas vezes perigosas, que e passam a ser feitas pela população devido à promoção da mídia e celebridades. Entre estas dietas da “moda”, podemos citar as dietas ricas em gordura e pobres em carboidrato como: a Dieta “Revolucionária” do Dr A mastigação também exerce efeito direto sobre o hipotálamo, produzindo sensação de saciedade. As fibras alimentares do tipo solúveis são as mais importantes no tratamento da obesidade. Entre elas estão as frutas, a aveia, a cevada, as leguminosas (como a lentilha, o feijão, o grão-de-bico, a ervilha) e as hortaliças. .
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